Zu Tisch
Info, Essen + Trinken •
06.08.2026 • 18:25 - 18:55
Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
In Västerbotten, Nordschweden, kreieren Helena und Tomas Ågren aus der Milch ihrer Fjällrinder aussergewöhnliches Speiseeis - etwa mit Moltebeeren, die in den Wäldern wild wachsen. Die Region bietet auch deftige Spezialitäten wie Palt, mit Rentier- oder Elchfleisch gefüllte Knödel aus Kartoffeln.
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