SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 16.01.2026 • 05:05 - 05:30
Zu Tisch in... - Plakatmotiv
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Fotoquelle: © l
Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).
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Fotoquelle: © gabriela
Zu Tisch Usbekistan Das usbekische Nationalgericht Plov mit Quitten Copyright: SRF/Berlin Producers Media/Dunja Engelbrecht
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Fotoquelle: © SRF/Berlin Producers Media/Dunja Engelbrecht
Zu Tisch Usbekistan Bahriddin zeigt stolz seine Quitten Copyright: SRF/Berlin Producers Media/Dunja Engelbrecht
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Fotoquelle: © SRF/Berlin Producers Media/Dunja Engelbrecht
Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Im fruchtbaren Ferghana-Tal in Usbekistan bewirtschaftet Bahriddin Yunusov ein eigenes Feld. Im Herbst erntet er Quitten, Kaki und Kürbisse. Den Familiennachwuchs feiert die Familie mit traditionellen Speisen wie dem Nationalgericht Plov, gefüllten Teigtaschen Manti und Shurpa-Suppe.

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