SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 02.02.2026 • 18:25 - 19:00
Zu Tisch
Galiläa – Israel
Hummus aus Kichererbsen  mit Za’atar und Olivenöl

Copyright: SRF/Frederik Klose-Gerlich
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Zu Tisch
Galiläa – Israel
Die vegane Dattelkreation von Mutter Hagit schmeckt der kleinen Halili Pele

Copyright: SRF/Frederik Klose-Gerlich
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Zu Tisch in...  - Plakatmotiv
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Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind
Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2023
Info, Essen + Trinken
Im ökologischen Dorf Klil in den Hügeln Galiläas lebt Alik Pelman als Selbstversorger. Seine Ackerbohnen verarbeitet er für ein Abendessen mit Nachbarn zu Tofu und Falafel. Nachbarin Hagit Lidror dekoriert ihre Schokoladendatteln mit wildem Za'atar und bereitet noch einen Taboulé-Quinoa Salat zu.