SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 06.11.2025 • 08:50 - 09:25 heute
Zu Tisch
Pindosgebirge – Grichenland 
Ilias Efthimiou kocht Kritharoto: Reisnudeln mit verschiedenen Pilzen.

Copyright: SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
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Zu Tisch in...  - Plakatmotiv
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Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind
Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).
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Zu Tisch
Pindosgebirge – Grichenland 
Manitaropita: Blätterteig mit Pilzfüllung

Copyright: SRF/Berlin Producers/Thomas Funk
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2020
Info, Essen + Trinken
Im wilden Pindosgebirge, im Nordwesten Griechenlands, sammeln Katerina Tsagaropoulou und Ilias Efthimiou mit Leidenschaft Pilze. Sie legen sie ein, trocknen sie oder verkochen sie zu traditionellen griechischen Gerichten: Manitaropita, Blätterteigpastete mit Pilzen, Kritharoto, eine Art Risotto.