SF1

Zu Tisch

Info, Essen + Trinken • 18.09.2025 • 08:55 - 09:25
Zu Tisch
Südsteiermark – Österreich
Polenta-Pizza mit Grünkohl-Kürbiskernöl-Pesto

Copyright: SRF/Reiner Bauer
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Venusmuscheln auf galicische Art
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Zu Tisch in...  - Plakatmotiv
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Zu Tisch, Gestaltung von Besteck, Projekt ss07, 4.Semester, Dozent Kind
Modellreihe (Vormodelle bis Endmodelle).
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Originaltitel
Zu Tisch ...
Produktionsland
D, F
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Ulli und Scott Klein bewirtschaften in der Südsteiermark einen Hof auf dem 80 Gemüsearten und fast 300 verschiedene Sorten wachsen. Ihre kalifornisch-steirische Küche kombiniert Black Beans mit steirischem Gemüse, Süsskartoffeln mit rosa Pfeffer oder Polenta-Pizza mit Grünkohl-Kürbiskernöl-Pesto.