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Winterglück - Eine Liebeserklärung an Schnee und Eis

Natur + Reisen, Land + Leute • 02.01.2026 • 13:00 - 14:00
Seit 21 Jahren betreibt der gelernte Landwirt Alfred Eiter das Gestüt mit seinen Haflingern.
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Brenner Franz Luidold brennt und destilliert seit vielen Jahrzehnten das wertvolle Latschenkiefernöl.
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Schnapsbrenner Siegfried Kistl – Nur in der Wildschönau wird der sogenannte "Krautinger" gebrannt.
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Schokoladen und Pralinen machen, das ist Feinstarbeit, auch für den absoluten Spezialisten Hans-Jörg Haag.
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Originaltitel
Winterglück - Eine Liebeserklärung an Schnee und Eis
Produktionsland
A
Produktionsdatum
2017
Natur + Reisen, Land + Leute
Wenn Schnee und Frost Einzug halten in die Alpen und ihre Täler, beginnt die "stade Zeit", Natur und Mensch kommen zur Ruhe - scheinbar. Denn ob in den warmen Stuben oder in der verschneiten Landschaft - für Manches ist der Winter genau die richtige, die einzige Zeit… eine filmische Reise quer durch Österreich besucht Menschen, die genau diese Zeit nutzen, um die Natur auf spezielle Weise zu erleben oder ganz besondere Dinge herzustellen - von edler Schokolade aus Milch vom Tiroler Grauvieh, Tortenkreationen auf 3000 Metern Seehöhe, Pferderennen im Schnee oder Ski aus Zirbenholz.