Nach drei Jahren Pause ist Bordeaux wieder Teil der Tour. Genau wie heute war die Stadt auch 2023 Ziel der siebten Etappe. Damals starteten die Fahrer in Mont-de-Marsan. Den Etappensieg sicherte sich damals der Belgier Jasper Philipsen. Hinter ihm landete der Brite Mark Cavendish. Phil Bauhaus belegte schließlich den siebten Platz. Unter den französischen Teilnehmern schnitt Bryan Coquard am besten ab. Der Fahrer vom Team Cofidis wurde Achter. Auch bei der diesjährigen Ausgabe wird der Etappensieg höchstwahrscheinlich wieder an einen Sprinter gehen.