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Mit Herz am Herd

Info, Essen + Trinken • 17.10.2026 • 18:45 - 19:15
Mit Sternekoch Cliff (m.) Hämmerle und seinen Kochschülern: Michael Koch, Simin Sadeghi, Cliff Hämmerle, Sabine Wachs und Maximilian Weil.
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Sternekoch Cliff Hämmerle.
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Originaltitel
Mit Herz am Herd
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2026
Info, Essen + Trinken
In Staffel 12 hat das "Mit Herz am Herd-Team" seine mobile Kochinsel an der Saarschleife, am Noswendeler See, dem Binsenthal-Weiher in Neunkirchen, der Ludwigskirche in Saarbrücken, in Wallerfangen und im schönen Mandelbachtal aufgebaut. Am malerischen Binsenthal-Weiher bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch einen Klassiker der saarländischen Küche zu: Bibbelsches Bohnensuppe mit Zwetschgenkuchen. Cliffs Tipp: Etwas Mandelmehl auf den ausgerollten Kuchenteig geben - das saugt die Flüssigkeit von den Zwetschgen auf und schmeckt toll! Das "Mit Herz am Herd"-Team wünscht guten Appetit!