Mit Herz am Herd

Info, Essen + Trinken • 09.05.2026 • 18:45 - 19:15

Mit Sternekoch Cliff (m.) Hämmerle und seinen Kochschülern: Michael Koch, Simin Sadeghi, Cliff Hämmerle, Sabine Wachs und Maximilian Weil.

Vergrößern

Fotoquelle: © SR/Becker/Bredel

Vergrößern

Fotoquelle: © SR/Becker/Bredel

Originaltitel

Mit Herz am Herd

Produktionsland

Produktionsdatum

2019

Info, Essen + Trinken

Diesmal bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel ein vegetarisches Gericht zu: Bunte Knödel mit Saarbrücker Pilzen. Das "Mit Herz am Herd"-Team hat diesmal seine mobile Kochinsel im Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines aufgebaut. Cliffs Tipp: Knödel halb und halb sind immer saftiger als reine Semmelknödel. Und: Pulverisierte getrocknete Pilze eignen sich als natürliche Geschmacksverstärker. Das "Mit Herz am Herd"-Team - Cliff Hämmerle, Verena Sierra und Michel Koch - wünscht guten Appetit!"