Mit Herz am Herd
Info, Essen + Trinken •
28.03.2026 • 17:15 - 17:45
Originaltitel
Mit Herz am Herd
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
Info, Essen + Trinken
Auf dem Speiseplan von Cliff Hämmerle und seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch steht ein Klassiker der Stadion-Kultur: Die Currywurst- bei Sternekoch Hämmerle alles andere als Fastfood, denn die Wurst ist selbstverständlich hausgemacht. Cliffs Tipp: Nach dem Wolfen des Fleisches immer etwas altbackenes Brot in die Maschine geben, das schmeckt nicht nur, sondern reinigt auch das Gerät und vermeidet Reste.
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