Le chanteur et musicien français Flo Delavega découvre Ibiza, dans l'archipel espagnol des Baléares. Célèbre pour sa vie nocturne, la capitale de la fête attire chaque année des milliers de visiteurs : un tourisme de masse qui s'accompagne d'excès. Rencontre avec des écocitoyens engagés dans la préservation de leur île.