Landfrauenküche

Info, Essen + Trinken • 05.12.2025 • 15:00 - 15:30

Katarina und Roland Stahl. Weiteres Bildmaterial finden Sie unter www.br-foto.de.

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Fotoquelle: © BR/Josef Mayerhofer/megaherz gmbh

Der Bus fährt durch Mittelfranken auf dem Weg zu Katarina Stahl.

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Fotoquelle: © BR/megaherz/Anne Deiss

Katarina Stahl (rechts) mit ihrer Küchenhilfe, Kindergartenfreundin Sonja.

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Fotoquelle: © BR/megaherz/Josef Mayerhofer

Dessert: Pfirsich-Scheiterhaufen mit Joghurt-Vanille Schaum.

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Fotoquelle: © BR/megaherz/Anne Deiss

Originaltitel

Landfrauenküche

Produktionsland

Produktionsdatum

2018

Info, Essen + Trinken

Das Leben von Katarina Stahl dreht sich um die Milch. Den elterlichen Milchviehbetrieb in Rednitzhembach hat sie durch eine Molkerei erweitert. Neben der Arbeit rund um Hof und Familie - mit ihrem Mann Roland hat sie zwei Kinder - liefert "Kata" Milch und Joghurt im Umland aus. Außerdem am Hof der Mittelfränkin: ein EU-zertifiziertes Schlachthaus; das Fleisch der eigenen Mastochsen kann fachgerecht direkt am Hof weiterverarbeitet werden.