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Land & lecker

Info, Essen + Trinken • 19.04.2026 • 06:40 - 07:25
Martin Dörings Wasserbüffel beweiden das Naturschutzgebiet Bislich, eine Auenlandschaft am Niederrhein. Die vierbeinigen „Rasenmäher“ halten die Uferränder kurz und schaffen so Brutplätze für Vögel. Kein Wunder, dass die Bislicher Insel ein Paradies für Ornithologen ist. Den Hof der Familie Döring gibt es hier in der Nähe von Wesel schon mindestens seit Napoleons Zeiten. - Martin (r) und Beate Döring
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Fotoquelle: © WDR/Melanie Grande
Seit fünf Generationen bewirtschaften die Dörings den Hof und vor einigen Jahren haben sie sich einen Traum erfüllt: die Haltung einer Büffelherde. - Martin Döring
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Fotoquelle: © WDR/Melanie Grande
Martin Dörings Wasserbüffel beweiden das Naturschutzgebiet Bislich, eine Auenlandschaft am Niederrhein. Die vierbeinigen „Rasenmäher“ halten die Uferränder kurz und schaffen so Brutplätze für Vögel. Kein Wunder, dass die Bislicher Insel ein Paradies für Ornithologen ist. Den Hof der Familie Döring gibt es hier in der Nähe von Wesel schon mindestens seit Napoleons Zeiten.
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Fotoquelle: © wdr
Originaltitel
Land und lecker
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2022
Info, Essen + Trinken
Wer kocht das beste Landmenü? 6-teilige Reihe

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