SF1

Köstliches Sizilien

Natur + Reisen, Natur + Umwelt • 28.10.2026 • 18:25 - 19:00
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Originaltitel
Köstliches Sizilien
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2022
Natur + Reisen, Natur + Umwelt
Im Westen Siziliens findet man noch alte Salinen, seltene sizilianische Olivensorten und uralte Pistazienbäume. Ansässige öffnen ihre Küchen und verraten ihre Familienrezepte für Couscous mit Fisch, Wolfsbarsch in Salzkruste, Kichererbsensuppe mit Wurst und eine von Nonnen erfundene grüne Torte.