Köstliches Piemont
Info, Essen + Trinken •
27.03.2026 • 04:25 - 04:50
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2019
Info, Essen + Trinken
Im südlichen Piemont, dem Hügelland Langhe, geben Ansässige der Alta Langa, Bassa Langa und der Langa Astigiana Einblicke in ihren Alltag und kochen Familienrezepte: Nudeln aus Kastanienmehl mit Lauch-Rahmsauce, Kakao-Haselnusstorte, Nudeln mit frisch geriebenen Trüffeln, Schmorbraten mit Rotwein.
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