SF1

Köstliche Toskana

Info, Essen + Trinken • 21.03.2026 • 16:00 - 16:35
Brunello-Winzer Marino Colleoni und seine Trauben, Montalcino
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Köstliche Toskana
Maremma und Orciatal
Marino Colleoni begutachtet seine Sangiovese-Trauben.

Copyright: SRF/Florianfilm
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Produktionsland
D
Produktionsdatum
2020
Info, Essen + Trinken
In der Maremma und dem Orciatal rund um Talamone, Pitigliano, Montalcino und Pienza öffnen Ansässige ihre Küchen und kochen ihre Lieblingsrezepte: vegetarischer Gemüseeintopf mit Mangold, Omelett mit ungesäuertem Brot und Zimt, in Rotwein eingelegtes Rindfleischgeschnetzeltes und handgemachte Pici.