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Koch's anders

Info, Essen + Trinken • 02.02.2026 • 12:55 - 13:40
Der Hauptgang von Suzanne Möller: Pfälzer Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelbrei.
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"Lauterbacher Salzekuche" – das Amuse-Gueul von Suzanne Möller.
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Das Hauptgericht von Spitzenkoch Ali Güngörmüs.
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Spitzenkoch Ali Güngörmüs.
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Originaltitel
Kochs anders - hessische Küche neu entdeckt
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2023
Info, Essen + Trinken
Ali Güngörmüs ist für "Kochs anders" im mittelhessischen Vogelsbergkreis unterwegs. Die Großhandelskauffrau Susanne Möller hat ihn nach Lauterbach-Frischborn eingeladen. Hier lebt die gebürtige Pfälzerin seit vielen Jahren, ist im internationalen Holzgeschäft tätig und engagiert sich besonders für Frauenrechte. Als begeisterte Hobbyköchin und Fan der "Küchenshow" will sie den Münchner Spitzenkoch mit einer Rindsroulade nach dem Rezept ihrer Mutter aus der Pfalz überzeugen. Dazu gibt es Rotkohl und Kartoffelbrei. Aber auch das hessische Lauterbach hat auf Susannes Kochkünste abgefärbt. Als Amuse-Gueul gibt es für Ali "Lauterbacher Salzekuche". Ali muss anschließend für Susanne und ihre beiden Freundinnen mit den gleichen Zutaten "anders kochen" und die selbstbewussten Frauen mit seiner Variante überzeugen.