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Einfach und köstlich: Zwiebelrostbraten & Sucuk Pasta

Info, Essen + Trinken • 01.03.2026 • 06:15 - 06:45
Zu Gast: Anton Schmaus (re.), ein Ur-Bayer, der für moderne, weltoffene Küche mit bayerischen Wurzeln steht. Er kocht Pasta mit Sucuk. Der Karlsruher Spitzenkoch Sören Anders bekocht ihn traditionell - mit Zwiebelrostbraten. Dazu gibt es leckere, knusprige Bratkartoffeln. Als gemeinsames Rezept aus den Resten kreieren beide Köche eine "schwedische Kartoffelpfanne".
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Einfach und köstlich
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Originaltitel
Einfach und köstlich
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2025
Info, Essen + Trinken
Zwiebelrostbraten & Sucuk Pasta: Sören Anders kocht mit Anton Schmaus Mehrteilige Reihe