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Einfach und köstlich - Ali Güngörmüş kocht mit Christian Henze

Info, Essen + Trinken • 28.02.2026 • 12:15 - 12:45

Ali Güngörmüş und sein Kollege Christian Henze verwerten bei Einfach und köstlich Reste. Daraus entstand heute ein herzhaft-süßer Crêpe, der mit Amaretto flambiert wird.
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Ali Güngörmüş hat für seinen Gast Christian Henze einen bunten Bohnensalat gekocht, zu dem er zarte Rinderstreifen gebraten hat.
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Spitzenkoch Ali Güngörmüş hat für seine Kollegin Christian Henze einen bunten, knackigen Bohnensalat mit zarten Rinderstreifen zubereitet
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Originaltitel
Einfach und köstlich
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2024
Info, Essen + Trinken
- Leibgericht mit ganz viel Käse In dieser Folge der Sendereihe "Einfach und köstlich" trifft Spitzenkoch Ali Güngörmüş auf Fernsehkoch Christian Henze. Und der tischt ein heimisches Leibgericht auf: Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebelschmelz, Röstzwiebeln und Endiviensalat. Zum Dahinschmelzen findet Ali, der sich mit einem seiner ganz persönlichen Lieblingsessen revanchiert. Den bunten, knackigen Bohnensalat schmeckt er mit einem aromatischen Sesam-Dressing ab. Dazu passen zarte Rindfleischstreifen - mit frischen Kräutern in der Pfanne gebraten. Spaß macht auch das anschließende Resteverwerten! Sechs Zutaten wählen die beiden Spitzenköche aus und kreieren dann zusammen ein drittes Gericht. Es ist herzhaft und süß zugleich und könnte problemlos die Speisekarte eines französischen Bistros bereichern. Zur Sendereihe: Bei "Einfach und köstlich" kochen unterschiedliche Spitzen-Köchinnen und -Köche aus allen Regionen Deutschlands. Die vielfältigen Biografien und Leidenschaften der Kochprofis eröffnen nicht nur kulinarische, sondern auch persönliche Einblicke. Garantiert ist: Köstlich wird's immer!