Mary Berg zeigt, dass fleischloses Comfort Food genauso herzhaft und befriedigend sein kann wie die Klassiker. Mit würzigen Portobello-Pilzen im Sandwich, knusprigen Blumenkohl-Buffalo-Wings mit Kräuter-Dip und einer sämigen Linsen-Bolognese entstehen deftige Gerichte, die ganz ohne Fleisch auskommen und trotzdem keine Wünsche offenlassen.