Die Tricks der Milchindustrie

Info, Wirtschaft + Konsum • 23.10.2025 • 16:45 - 17:30

Jo Hiller und Barista Christa Fröhling checken, wie gut sich Barista Hafermilch im Vergleich zu Kuhmilch aufschäumen lässt.

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Fotoquelle: © NDR/Thomas Eckert

Jo Hiller in Drehszene für die Tricksfolge „Die Tricks der Milchindustrie“.

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Originaltitel

Die Tricks...

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

Info, Wirtschaft + Konsum

Rohmilch erfährt bei Stars, Rappern und Influencern einen neuen Hype. Im Gegensatz zu hochverarbeiteten Lebensmitteln steht die Milch vom Bauernhof für Gesundheit und Natur. Rohmilch soll die Darmflora und das Hautbild verbessern und der natürliche Fettgehalt dient dem Muskelaufbau. Die Rohmilch wird im Vergleich zur pasteurisierten Milch, die es im Supermarkt gibt, nicht erhitzt. Alle guten Nährstoffe bleiben also erhalten! Wirklich? Was ist dran am Natürlichkeitswahn?