Info, Gesellschaft + Soziales
Die Nordreportage: Unter Lämmern und Kühen
3sat
10.06.,
04:00 - 04:30
Infos
Originaltitel
Die Nordreportage
Produktionsland
D
Produktionsdatum
2021
Das Leben von Dörte Wolfgramm-Stühmeyer spielt sich auf einem Biohof in Vorpommern zwischen 250 Schafen, 115 Rindern, 19 Haflingern und ihrer Familie mit drei kleinen Kindern ab. Dörte gab ihren Job im öffentlichen Dienst auf, um den Biohof ihrer Eltern zu übernehmen. Und lebt genau damit ihren Traum: die Tiere aufzuziehen und ausschließlich in der Region zu vermarkten. Das Konzept wurde 2020 als "Bestes Bio aus MV" ausgezeichnet. Schafe und Kühe sind fast das ganze Jahr auf der Weide, in einer Landschlachterei in der Nähe werden sie geschlachtet. Auch die Wurst wird vor Ort produziert. In ihrem kleinen Hofladen verkauft Dörte Wolfgramm-Stühmeyer die Produkte an private Kundschaft, zunehmend auch an Gastronomen und Kindergärten. So, wie sie selbst auf dem Hof ihrer Eltern großgeworden ist, bezieht Dörte Wolfgramm-Stühmeyer ihre eigenen Kinder auch mit ein. Sie sind gerade mal drei, sechs und acht Jahre alt, aber sie helfen schon mit und übernehmen Verantwortung für die Tiere.
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